“一带一路”食品安全合作发展论坛，香港、韩国代表团参加

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“一带一路”食品安全合作发展论坛，香港、韩国代表团参加

字号+ 作者：刘延正阮思喻来源：中国食品安全报 2016-11-22 10:04 我要评论( )

第十四届中国食品安全年会“‘一带一路’食品安全合作发展论坛”围绕“一带一路”与国际食品安全问题进行了讨论。

2016年11月20日下午，在第十四届中国食品安全年会“‘一带一路’食品安全合作发展论坛”上，国家质检总局进出口食品安全局处长熊先军、全国人大代表香港中港食品安全交流协会荣誉顾问蔡毅、韩国eco partners公司会长田春植、株式会社中国投资商会代表，韩国企业代表团团长金吉成、香港高等教育科技学院健康及食品科学系主任余海虎、香港中港食品安全交流协会主席、香港代表团团长刘松新围绕“一带一路”与国际食品安全问题进行了讨论。

全国人大代表、香港中港食品安全交流协会荣誉顾问蔡毅：

在供港食品方面，国家目前已经非常重视，也非常照顾香港方面的要求，从供港食品的角度来讲，在检验检测、运输过程和生产等食品安全各方面，都有很好的保障。食品安全是一个全社会的问题，是一个系统性的问题。除了政府的监督之外，最重要的是从源头追溯，从养殖企业、生产企业到后面的加工企业，再到物流运送企业，各方面都是一个很系统的过程。

国家质检总局进出口食品安全局处长熊先军：

本届年会的主题叫“实施食品安全战略，推进健康中国建设”，国家能把食品安全提到国家战略的高度考虑去推进，充分体现对食品安全的重视。进出口食品安全现在也作为国内食品安全工作的一个非常重要的组成部分，作为进出口食品安全的监管部门——国家质检总局在这方面也非常重视。在“一带一路”方面，质检总局主要开展了两方面的工作，一是促进国内“一带一路”沿线地区进一步对外开放。应沿线地方政府的要求，推进进口食品的指定口岸建设。二是推动“一带一路”相关区域食品农产品的出口，主要是通过推进“一标两市”的行动计划，主要是引进国外的包括境外一些先进的食品安全管理的理念，用一套先进的标准来兼顾国内和国际两个市场，来促进区域内整体食品农产品安全水平的提升。

韩国eco partners公司会长田春植：

在韩国来看，中国具有非常大的市场，然而很多的韩国企业没能取得成功，原因是很多韩国公司进入到中国之后，首先想到的是我能得到什么？eco partners公司的理念是不一样的，公司首先想到的是我们能给予什么？所以公司在进入中国之前就开始考察黑龙江黑土地，有针对性地研发了ECO绿色系统，以解决冬季栽培的难题。通过设备的应用在冬天能将温室内的土壤温度提高到20度。此外公司通过研发，采取技术手段改善了温室内的空气的环境，同时解决了病虫害的发生，打造出一年四季绿色有机蔬菜的基地。

株式会社中国投资商会代表，韩国企业代表团团长金吉成：

中韩建交24年来，两国成为了良好的合作伙伴，随着双方自由贸易的发展，十年间两国贸易增长4.3倍，实现了年平均增长17.6%。2015年，中国食品产业的规模是4500万人民币，随着中国人人均收入提高，人们对于健康更加重视，开始注重保健，对保健食品的需求随之增加。韩国很多企业拥有非常好的食品加工技术和生物技术，希望能够与中国的企业家有良好的沟通和合作。同时韩国也希望在快餐食品、产品冷冻技术方面与中国企业进行合作。

香港高等教育科技学院健康及食品科学系主任余海虎：

近期香港出现了大闸蟹“二噁英事件”，引起社会广泛关注。事件的发生一方面是因为内地没有针对性的化验二噁英，二是媒体的夸大宣传，三是因为检测技术限制而导致的信息发布滞后。其实大闸蟹中有害物质含量极低，符合安全标准，香港政府将加大食品安全检测，提高食品安全管理水平。

香港中港食品安全交流协会主席、香港代表团团长刘松新：

香港政府很重视食品安全源头工作，香港有专门的食安中心与内地对接，处理食品安全问题，惩罚违规企业。香港作为国际化都市，所出售的食品经常要面向世界各地的人们，因此政府非常重视食品，并做了大量工作。作为中国人，非常希望中国的食品走出世界，打响自己的品牌。

据了解，为表彰香港代表团和韩国企业代表团对“一带一路”食品安全交流做出的贡献，本届年会组委特别决定授予韩国、香港两代表团年会突出贡献单位荣誉，并由中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学为代表团颁发了纪念标志，香港中港食品安全交流协会回赠纪念牌匾。