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食育科普究竟应该怎么做？业内专家这样支招

食品行业的科普，究竟应该怎么做？食品行业资深研发人员云无心以10多年的科普经验，提出了行业做科普的方向。...
2019-06-28 09:28
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食品安全谣言频现专家：构建科学化立体化治理模式

从谣言内容看，57%的食品谣言与食用农产品有关，例如草莓是最脏水果、吃柚子感染bp5病毒死亡、吃小龙虾得哈夫病、螃蟹与酸奶同食中毒等。...
2019-06-28 09:23
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“幽灵外卖”屡禁不止如何保证“干净”的外卖

有消费者反映，通过网络餐饮吃到了不新鲜食材，上门投诉竟找不到实体店。后经执法部门调查，才找到藏身民房的“幽灵外卖”。...
2019-06-27 09:11
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2018年食品安全谣言十大案例发布

“味精致癌”“吃柚子感染病毒会死”“茶叶有毒”这些有关食品安全的谣言你信了吗？...
2019-06-26 10:20
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百年义利瞄准社区生活全面升级门店

北京市商务局生活服务业处处长蔡小军不久前表示，北京将从规范、连锁、便利、品牌、特色、智能六个维度来推动社区商业发展，以满足广大市民对社区消费的多样性和品质需求。...
2019-06-24 09:52
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期货渐成果农避险利器苹果预计增产期货或缺炒作“催

期货市场传奇人物傅海棠曾说过，期货的本质是现货，要研判商品期货市场，最重要的是考察商品现货的供求关系，其中做农产品主要看供给，因为农产品的问题主要出在供给上。...
2019-06-21 08:54
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网络餐饮存在七大问题

舆情数据显示，2018年网络餐饮消费维权存在七大问题，其中排在前三位的是食品卫生安全、不正当竞争、套证或假证经营。...
2019-06-20 09:04
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七部门要求宝宝“口粮”六成国产优质乳企成“国奶”

从奶业振兴到奶粉振兴，十年磨一剑，中国的乳制品行业步入高品质发展时代。就是在这样的背景下，国家对国产婴幼儿配方奶粉产业又提出了新“要求”。...
2019-06-11 09:30
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苹果突然涨价背后:主产区遭遇天气灾害游资进场助推

我国是全世界产苹果最多的国家之一，前几年苹果一直都是五、六元钱一斤。今年以来，不少人发现，苹果价格突然就贵了，在一些超市，普通苹果都卖到了 12 元一斤。...
2019-06-10 09:35
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苹果价格暴涨，收购商、批发商、零售商却个个委屈

在新发地一家苹果批发公司担任销售的陈庆对经济观察报回忆道，现在的苹果价格是近五年来的新高，最便宜的苹果批发价都达到了7元多/斤...
2019-06-09 09:06

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