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专题

张志强:共同建设中国食品安全标准体系

字号+ 作者:刘延正 来源:中国食品安全报 2017-09-11 08:24 我要评论( )

9月10日,第四届全国食品安全监管信息工作交流会在京举行,国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长张志强出席会议并讲话。

  9月10日,第四届全国食品安全监管信息工作交流会在京举行,国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长张志强出席会议并讲话。


  张志强表示,“开门办标准”是食品安全标准在信息交流方面的基本理念,国家卫生计生委会同农业部、食药总局、质检总局等相关部门制定标准的同时,也在不断采纳广大行业协会、企业的意见。

  “今年我们广泛的向社会征集了1000余项自修订标准的建立,经过研究确定了将近100项。但确定项目还不能够完全满足实际需求,在自修订标准意向建议方面,我们非常广泛的征求社会各个方面的意见,包括消费者的意见。”张志强说,“食品安全标准的制定,需要参考第一线的工作情况,以及食品生产经营的具体过程。为了做好有关工作,除自身技术机构外,卫计委还邀请其他系统,包括监管部门一起参与组成标准协作组开展工作。”

  张志强特别强调了标准征求意见环节的重要性,他指出,有很多的标准有非常长时间的征求意见期,然而并未得到大家的重视。他呼吁食品安全有关机构、食品企业以及行业协会更加重视标准征求意见阶段,并广泛参与,提出意见。在标准发布后,也要持续的对标准提出意见和建议,依法对标准进行跟踪评价。

  依照《食品安全法》的规定,我国的食品安全标准是强制性标准,首要目的是为了保护消费者,同时也促进了社会产业的发展。为此,张志强呼吁加强动员,共同建设中国食品安全标准体系。

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