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专题

广德福:零容忍 出重拳 保障人民群众食品安全

字号+ 作者:刘延正 来源:中国食品安全报 2017-09-11 08:35 我要评论( )

9月10日上午,农业部农产品质量安全监管局局长广德福出席在京举行的“第四届全国食品安全监管信息工作交流会”并致词。

  9月10日上午,农业部农产品质量安全监管局局长广德福出席在京举行的“第四届全国食品安全监管信息工作交流会”并致词。他指出,农产品的安全是产出来的,管出来的,也是讲出来的,习近平总书记讲,食品安全首先是产出来的,要生产经营主体,血液里流着道德良知的心,他首先要守法经营,绿色发展。食安梦代表中国梦,没有全民健康,就没有全民小康。信息公开是一个常态,是新一届政府反复提的要求。


  广德福指出,通过近5年来的努力,中国农产品的安全状况是稳中向好的。在十二五期间,我们蔬菜、畜产品合格率达到了96%,今年上半年我们的合格率达到了97.6%,达到97是我们十三五共同奋斗的目标。中国市场这么大,我们能保证13亿人吃饱吃好,又能保证安全,这是世界各国政府也做不到的,我们做到了。


  广德福表示,食品安全事件不可能没发生,最近发生了一些事件也有,欧洲事件,我们监管部门的态度是必须是零容忍,重拳出击,保障人民群众的食品安全。因为它是最大的民生工程,民心工程。我们从事这项工作的同志,包括媒体同志,在传播食品安全的本身,其实就是一种积善行德的事业,未来这个工作任重道远。

  广德福认为,农产品的安全也是管出来的,靠我们监管部门来严格监管。同时还是讲出来的,我们这么多年来社会科学院有统计,现在在老百姓关注最高的是新鲜的空气,放心的水和安全的食品,食品关注度45%,90%是网络谣言,这些谣言出来之后对产业冲击很大,对老百姓的消费冲击很大。我们多年的乳制品的监测全部合格,我们的奶粉一点问题没有。所以我想我们为什么要老百姓不放心呢?就是我们要讲。所以我们新闻界媒体的朋友要传递正能量,传中国好声音。当然对问题也不是不管,遇到问题要果断暴光,我们提出一个口号问题导向,发现问题是业绩,解决问题是政绩。
 


  对农产品质量安全监管未来的做法,广德福提出以下五点:

  第一要抓质量,把质量安全放在第一位,中央提出农业供给侧改革,加快农业供给侧改革,促进农村发展新动能,质量是全民关注的热点,质量兴农,质量兴国,抓质量应该摆在第一位。

  第二要保安全,安全是底限,让老百姓吃到安全放心的食品,这是各级监管部门义不容辞的责任。须要保安全,守底限,保证不出现系统性的风险。

  第三要严监管,在农产品安全事件上一定做到零容忍,遇到问题顶格处理,重拳出击。在农产品食品安全方面要把抓重点,对消费者负责。

  第四要促发展,农业部门和各级监管部门不同,农业是两只手,在处理问题的同时必须要考虑产业的发展,考虑对广大农民的影响,对社会消费者的影响。遇到问题须零容忍,但是同时还要兼顾到产业的发展需要。

  第五要惠民生,我们所做的一切工作,都是在守护百姓的食品安全,要把它看做一个非常崇高的事业,切实保障人民群众舌尖上的安全。
 

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