科技
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“玫瑰系列”彩色马铃薯新品种首获国家认证
近日，记者从西北农林科技大学获悉，彩色马铃薯新品种“紫玫瑰2号”“红玫瑰3号”“黑玫瑰4号”获得国家农业农村部植物新品种权证书，并通过国家非主要农作物新品种登记。...
2019-08-20 09:59 -
抓好地膜污染治理 促进农业绿色发展
近年，部分地区农膜残留污染问题已严重制约农业绿色发展。加快地膜残留污染治理，对我国生态文明建设和农业绿色高质量发展意义重大。...
2019-08-02 10:01 -
人工智能促舌尖变革 “数据”调味“算法”创美食
吃更多美味？除了上好的食材和技艺高超的大厨，或许还需要人工智能技术。人工智能技术企业开始做舌尖上的生意，帮助食品企业制造更有竞争力的产品。...
2019-07-23 09:49 -
人工智能会成为未来餐厅的标配吗
传统餐饮酒店行业一直都饱受着人力成本高、租金高、原材料价格高、利润低——“三高一低”的苦恼。倘若与人工智能相结合，将会带来怎样的好处？...
2019-06-11 09:27 -
“无人作业”来临 绿色食品“当家”——黑龙江探索现
践行绿色发展理念，让消费者吃得更健康；瞄准国际质量体系，提升农产品国际竞争力……作为产粮第一大省的黑龙江正在积极探索现代农业发展的崭新路径。...
2019-06-04 09:57 -
黑龙江：“粮食科技”满足“挑剔舌尖”
用大豆制成的“素肉”替代肉制品，满足减肥人士等群体的需求；“家用磨米机”瞄准人们对大米品质的更高要求；...
2019-05-24 14:56 -
白羽肉鸡“中国芯”取得重大进展 自主知识产权新品种
5月13日，圣农发展对外声明，圣农已经自主掌握白羽肉鸡育种技术，这意味着我国白羽肉鸡种源完全依赖进口的局面将会被打破。...
2019-05-17 20:15 -
讨论食品安全之前 先补上科学认知这堂课
“这样的组织能堂而皇之地在北京国际展览中心开论坛和展会，还有人给它站台，确实匪夷所思。这是一场闹剧，值得反思。”...
2019-04-30 09:32 -
种好一棵菜培育多产业
从2015年回乡创业，流转200亩土地种植蓝莓，“80后”的张云已经开启了“全新的事业”。...
2019-04-23 10:13 -
日本用细胞人工培养出牛肌肉组织
日清食品控股株式会社和东京大学生产技术研究所宣布，他们的研究小组利用牛肌肉细胞首次成功培育出骰子大小的牛肌肉组织。...
2019-04-18 09:59
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