美食
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抖音商城点燃“胖金体”食饮风潮，携手品牌打造“爆品
春夏季节交接之际,众多食饮品牌总是能在生趣盎然的大自然中找到一系列时令食材,为食饮流量单品增加有趣味的“卖点”。...
2024-04-29 17:49 -
“共创”与“交融” 中国饮食文化的创新密码
幅员辽阔的中华大地,凭借着迥异的风土人情与文化传承,构建了餐饮世界举世闻名的八大传统菜系。秉承着“食不厌精、脍不厌细”的精神追求,中国传统菜系历经千百年的发展,流传至此。...
2024-04-09 16:58 -
中粮餐饮名厨匠心俱乐部正式成立 助推餐饮高质量发展
为汇聚名厨之力,促进厨艺交流,构建中国大众厨师的专业餐饮创新与服务的平台。3月28日下午,名厨匠心俱乐部在2024年中粮餐饮供应链生态共创大会上正式成立并举行揭牌仪式。...
2024-03-29 10:36 -
餐饮连锁化潮流浪涌 综合供应链生态崛起助推行业高效
随着海底捞等餐饮巨头纷纷拥抱加盟特许经营模式,促进品牌扩张与多元化经营,中国餐饮业的连锁化潮流愈发浩大。这一趋势不仅引起了业界和资本市场的极大关注,也标志着国内餐饮连锁化率的持续提升。...
2024-03-22 17:20 -
餐饮增长拐点已至，行业生态将如何进阶？
随着全国各地促消费政策的持续发力,袅袅的烟火气温热了2023年的餐饮市场。全国超5.2万亿元的收入,让餐饮在社会消费品零售总额中增速领跑。业内普遍认为,2024年消费市场需求将不断被激发,餐饮消费将持续复苏。...
2024-03-20 21:28 -
中粮餐饮2024年春季攻势正式启动 擂鼓奋进开新局
春风携绿意，奋进正当时。春节火爆的餐饮业不仅传递给餐饮人信心，也标志着餐饮供应链行业再度进入稳步发展阶段，整个行业纷纷摩拳擦掌，力图再创新高。...
2024-02-27 16:49 -
厚植千年美食文化 福掌柜实力续写“中国好味”
春节将至，大街小巷年味渐浓。作为中华民族最隆重、最热闹的传统节日，春节不仅是国人文化习俗与民族情感的传承，也凝结了中华美食文化的精华。在阖家团圆、共庆新春的美好时刻，越来越多的家庭选择预定饭店精美丰盛的年夜饭，让餐饮业再度迎来火爆高峰。...
2024-02-07 08:51 -
综合服务协同作战 加速“消费促进年”春节餐饮热潮
随着2023年生产生活的有序恢复以及促消费政策的持续发力，餐饮行业在一片利好中快速复苏。根据国家统计局数据显示，2023年12月，全国餐饮收入5405亿元，同比增长30%。...
2024-02-05 10:25 -
新消费崛起,餐饮可持续发展路在何方？
穿越跌宕起伏的周期，以及全面开花的提振，市场逐渐意识到餐饮消费也许继续会在2024年将“精打细算”进行到底。在消费需求与商家期待的不断碰撞之中，在理性意识崛起的当下，餐饮市场不仅应另辟蹊径，努力找寻更加多样化的增长机会。...
2024-01-11 18:42 -
品质美味“双轮驱动” 中粮餐饮与万千厨师共筑成长之
餐饮行业呈现的强劲韧性和巨大潜力，在过去近一年里持续释放，给餐饮人带来了莫大的信心，也让厨师群体再添前行的动力。...
2023-12-26 11:14
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