健康
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盘点有关食品营养与安全的误区
如何在食品安全事件频发的当下做到饮食的健康和安全呢？李开复老师分享了他的食品安全方案。不过，从食品营养和安全的角度看，这些方案也存在着一些误区。...
2016-05-23 09:27 -
樱桃核嚼5颗就致命？专家：没那么夸张
据说，游客之所以中毒，是因为樱桃核被咬碎了，随后产生氢氰酸。樱桃核毒性真的如此严重？真相究竟如何？...
2016-05-22 10:09 -
健康真是吃出来的吗？
人们的生活水平不断提高，对饮食的要求也越来越高，但事实上折射出的社会性问题也很多。如今，怎么吃，怎么吃好，怎么吃更安全，怎么吃更营养健康，受到社会各界的广泛关注，也是证明一个农业（食品）企业的良心、责任和道德。与此同时，真正的健康要怎样获得...
2016-05-20 11:34 -
北京日料店被指油鱼充鳕鱼
昨天，北京晨报记者走访水产市场发现，油鱼被不同商家称为“龙鳕鱼”、“水鳕鱼”、“普通鳕鱼”等进行售卖，价格每斤十元上下，而鳕鱼售价每斤超过百元。...
2016-05-20 10:57 -
纯天然的就一定是安全的吗？
在信息爆炸的今天，人人谈食品添加剂色变，大家如今更推崇天然、绿色、健康的食品。然而事实上，由于“纯天然”这三个字被过度放大，甚至成为很多人衡量食品品质的“标准”，已经成矫枉过正的典型。 ...
2016-05-19 09:22 -
什么时候喝牛奶最好？
牛奶是我们最熟悉的饮品，营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。但平时被问到最多的问题之一还是，到底该如何正确喝牛奶，什么时候喝最好？...
2016-05-15 13:04 -
吃小龙虾别吃头 一些食物不能同吃并非人人可吃
天气回暖又到了吃小龙虾的季节，眼下正是小龙虾大量上市的时候，很多市民对于小龙虾的热爱近乎狂热，然而食用过量的小龙虾也会对身体造成伤害，并且也不是人人都适合吃小龙虾。 ...
2016-05-15 12:57 -
市场调查：中式点心还缺点啥？
现今，无论是传统小吃还是西式点心，人们的要求已不是简单的好吃，还想吃出新感觉、吃出好品位。...
2016-05-14 11:00 -
对症吃“鱼” 盘点吃鱼的5大注意事项
鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。那么鱼类有哪些的药用性能和食疗作用呢？...
2016-05-14 10:36 -
北京卫计委：本市居民碘营养状况适宜
针对“碘营养水平影响甲状腺恶性肿瘤发病”的传言，记者从市卫计委了解到，目前，本市绝大多数居民的碘营养状况处于适宜水平。 ...
2016-05-13 17:39
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