记者从市农业技术推广站获悉，京郊头茬鲜食玉米已抢早上市，供应期预计可持续至10月中旬。本市自产优质鲜食玉米在京郊各区均有种植，具有皮儿薄、甜度高、口感软糯等特点。预计今年总上市量可达到4000万穗以上，市民可通过团购及商超等渠道购买，市场价为每根5元左右。

　　近日，记者来到位于房山区窦店镇的海龙源生态农场，园区内头茬鲜食玉米已经成熟，工人们正在陆续采摘。据北京市农业技术推广站高级农艺师裴志超介绍，鲜食玉米在房山、密云等区的种植面积较大。最近三年，本市鲜食玉米种植面积以每年10%左右幅度持续增加，尤其以延庆、平谷等区的新增面积最大，今年全市总种植面积有望突破3.5万亩。“在北京的农作物新品种展示基地里，种植的优质鲜食玉米新品种约有20个，目前抢早上市的主要是水果型玉米和甜加糯型玉米两大类。”裴志超说，其中，水果型玉米具有皮儿薄、甜度高等特点，吃起来甚至比小西瓜还要甜；甜加糯型玉米的口感更加软糯，香甜可口。

　　越好吃的玉米越不耐储存。裴志超介绍，“水果型鲜食玉米在常温下储存，采摘24小时以后糖分可下降20%以上，因此建议市民即买即吃，吃不完的鲜食玉米要放进冰箱冷藏。”

　　目前，市民可在盒马鲜生、华堂超市等渠道购买鲜食玉米，也可在7-11、便利蜂等便利店内购买到经过预加工的“锁鲜装”，开袋即食。等到疫情好转，市民还可前往通州国际种业园、房山窦店海龙源生态农场等农业园区采摘。供图/北京市农业技术推广站

　　相关新闻

　　北京12.42万亩小麦迎丰收

　　记者从市农业农村局了解到，今年全市小麦收获面积预计为12.42万亩，同比增加3.1%。截至6月22日，小麦机收已完成82%，小麦秸秆实现100%综合利用。预计6月25日前后小麦机收任务将全部完成。

　　据市农业农村局种植业处数据显示，今年北京市主要有9个小麦种植区，其中顺义区种植面积最大，为6万亩左右，占全市的48.9%。小麦种植主要分布在平原地区，以专业户、农民专业合作社、农村集体经济组织等种植为主，约占70%，普通农户种植约占30%。预计今年小麦收获面积为12.42万亩。当前，全市疫情防控处于“战时”状态，全市农机系统积极发挥农业机械在“三夏”农时期间的主力军作用，在做好疫情防控的同时及时调度、抢收抢种，开设了105条农机作业用油绿色通道，农机加油可享受2%的优惠，力促夏粮丰收到手、秋粮基础夯实。

　　市农业农村局相关负责人介绍，现阶段北京市保留小麦生产种植仍具有重要意义。除了保障粮食供给之外，还发挥着生态、籽种、示范、休闲等功能作用。一方面，小麦作为京郊秋季最晚枯黄及春季最早返青生长的作物，能在冬春季防风固沙、抑制扬尘，有效覆盖地表，是北京最好的越冬型生态作物。另一方面，北京科研院所云集，小麦育种力量雄厚，新品种、新技术的示范种植有助于北京种业之都建设发展。此外，本市农业部门通过改善小麦、玉米等农田景观风貌，有助于发挥景观休闲功能，推进农业与文化、教育、科技等产业深度融合。
 

转载请注明出处。