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价格一年暴涨超80% 辣椒为何“辣翻天”？
辣椒，可以是一种主要食材，也可以作为炒菜时的一味调味料，给人们带来了很多不同的味觉体验。辣是重庆人一直以来喜欢的味道，因此辣椒就成为重庆人必不可少的菜肴调味品。...
2019-04-03 08:50 -
朋克养生不靠谱 吃保健品需正“姿势”
这种现象引发社会关注，被人名之为“朋克养生”。不过，这种“养生大法”是否合适呢？保健品是否能实现年轻人“健康、作死全都要”的愿望呢？答案是否定的。...
2019-04-02 08:20 -
吃出仪式感 新餐饮满足年轻人社交需求
煮点仪式感——这是霸蛮线上产品的标语，也是霸蛮创始人张天一希望传递给年轻消费者的“幸福理念”。所以，还是那碗湖南米粉，他让它在不同场景中都充满了仪式感。...
2019-04-02 08:14 -
辣条竞争加剧 “霸道”卫龙要求经销商二选一
被央视“3·15”晚会曝光，辣条市场进入洗牌期，有企业借机入局，因此，辣条界“老大”卫龙坐不住了。...
2019-04-01 08:54 -
生鲜电商争夺社区菜篮子 市场培育期需多久?
近日，来自美团的消息显示，“美团买菜”App即将入局北京社区生鲜零售领域，该业务计划将于3月底在天通苑、北苑两大社区进行推广。...
2019-03-27 09:27 -
“代吃喝”究竟在卖啥
最近，一种无论你说什么都会被人围起来夸奖一番的“夸夸群”走红网络，有人趁热打铁将其明码标价做成了一门生意。...
2019-03-25 09:12 -
餐饮业成“315”曝光重灾区：食材过期、操作违规为通
民以食为天，食以安为先，吃得安全、放心对老百姓来说是“天大的事”，也是关系到国计民生的重大课题。...
2019-03-18 10:40 -
三部门：中小学校内不得设置小卖部 应建立集中陪餐制
由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》于近日公布，将于4月1日起施行。...
2019-03-15 15:20 -
校园餐安全问题频现 专家：缺乏统筹规划与顶层设计
在21世纪教育研究院副院长熊丙奇看来，出问题的原因并不是供餐形式，而是由于缺少家长监督，导致在订餐环节出现权钱交易和腐败。...
2019-03-11 09:23 -
加大全国化运营 白酒市场将进入更好的良性循环
“2019年白酒行业出现新的变化，企业正在根据行业情况和企业自身的特点做策略性的调整。”...
2019-03-08 08:21
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