产经
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操作间墙壁贴保鲜膜，食材按新鲜程度分类……喜茶这些
8月27日，武汉市武昌区市场监管局的执法人员对位于楚河汉街的喜茶门店进行了一场突击检查，未发现明显的食品安全漏洞，并对喜茶门店的很多食安细节“点赞”。这是武汉市市场监管部门“餐饮安全，你我同查”活动的第五站，整个检查过程均采取了线上同步直播的...
2021-09-02 10:52 -
下行周期无碍猪肉稳价保供
7月份以来，为应对生猪和猪肉价格过快下跌，国家发展改革委会同有关部门启动了托市收储。当前猪肉市场形势如何？价格能否稳住？...
2021-08-30 09:54 -
线下分销业务悄然兴起，三只松鼠全新战略意欲何为？
后疫情时代，关店潮汹涌。在线下经济整体唱衰的社会背景下，却有极少数的企业逆流而上，风风火火地扎进线下的大潮中。记者梳理发现，这其中，要数三只松鼠最具代表性。...
2021-08-27 15:40 -
8月第3周36个大中城市猪肉零售价格小幅下降
随着天气转凉，禽产品市场供需两旺，预计后期禽产品价格小幅波动。...
2021-08-25 15:30 -
如何评价“好零食”？饱腹解馋还得“高颜值”
想成为一款“好零食”不光要能饱腹、解馋，还得有犒赏、社交、怀旧等功能；Z世代的宅家生活对即食食品表现出了高需求，高颜值带来的“第一眼”印象也至关重要。...
2021-08-25 11:10 -
菊花红心曲、高温曲和超高温曲——这是口子窖的“三曲
口子窖“一步自然兼香”的奥秘究竟是什么？...
2021-08-24 16:09 -
多力坚守健康赛道， 一滴油里有何生意经？
“消费升级”热度久居不下，新消费领域亦是新闻不断，围绕“升级”展开的概念，大多都是健康、品质、潮流等理念。具体到每日接触的食用油产品，亦是如此。倡导“低脂低盐”健康绿色饮食的当下，消费者的用油习惯也悄然发生变化。...
2021-08-20 10:46 -
进口冷链食品防控须要7项信息公示
近日，北京青年报记者从石景山区市场监管局了解到，为压实进口冷链单位疫情防控的主体责任，该局制作了进口冷链食品信息公示栏，公示要涉及7个方面。...
2021-08-20 10:38 -
8月第2周36个大中城市30种蔬菜零售均价环比上涨0.1%
猪肉消费仍处于淡季，预计近期猪肉价格呈偏弱走势。...
2021-08-18 11:14 -
8月第2周食用农产品价格略有上涨
据商务部监测，上周（8月9日至15日）全国食用农产品市场价格比前一周（下同）上涨0.1%。...
2021-08-18 11:11
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