宗庆后：治理食品安全谣言人人有责任

访谈

宗庆后：治理食品安全谣言人人有责任

字号+ 作者：王宇鹏来源：人民网 -- 食品频道 2017-06-30 08:39 我要评论( )

2017年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后讲治理谣言，需要多方共同努力。

2017年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后表示，治理食品安全谣言，需要多方共同努力。

近日，“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全谣言甚嚣尘上，食品行业已成为谣言重灾区。宗庆后坦言，2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全谣言风波，一个是“儿童乳饮品含有肉毒杆菌”，另一个是“营养快线阴干后可变成避孕套”。

“我们在这方面吃了很大亏。”宗庆后说，“谣言给娃哈哈造成的影响很大，也造成了效益下降。”

宗庆后认为，共享食品安全，是全社会每一个人的共同心愿，而维护食品安全不仅仅是政府和企业的义务，也是每一个人的责任。

如何履行各自责任？宗庆后表示，消费者在遇到食品安全问题时要依法维护自己的权益，发现食品安全违法事件要及时举报，让违法犯罪分子无处藏身；媒体对食品安全问题要客观、全面地进行报道，既不遮掩、也不夸大，保障消费者的知情权；行业协会和专家学者，要经常性地加强对全社会食品安全知识的普及教育，让消费者有正确的食品安全观，在发生针对食品的谣言攻击时，要利用其权威身份及时帮助企业发布科学信息进行澄清和辟谣。

宗庆后同时强调，治理食品安全谣言，还需要政府加大监管和惩处力度。

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