近日，四川省凉山彝族自治州西昌市洋葱滞售，北京华天饮食集团得知这一消息后，发动旗下近百家老字号餐饮门店，积极采购、爱心助销西昌洋葱，打造了以购代捐助农新模式。
 

　　据悉，北京华天集团从北京市对口支援和经济合作工作领导小组办公室了解到，西昌洋葱销售不畅，当地农民为生计“发愁”。华天集团立即发动旗下华天二友居肉饼、惠丰酒家、同和居饭店、同春园饭店、华天延吉餐厅、香妃烤鸡等近百家老字号餐饮门店爱心采购西昌洋葱32吨。

　　西昌市蔬菜事业管理局局长唐国兵说，西昌洋葱是国家地理标志保护农产品，洋葱肉质细嫩、结构紧密、气味香浓。因栽培历史悠久，品质优良，在全国甚至国外都有较高知名度。据唐国兵介绍，出现洋葱销售不畅的主要原因：一是由于洋葱种植面积增加；二是产量大增所致。唐国兵表示，感谢北京市人民政府和华天集团及时伸出援手，帮助农民解决困难，展现了首都国企的大爱情怀。
 

　　目前，华天旗下的近百家餐饮门店正在推出以洋葱为食材的炸洋葱圈、拌洋葱、炒洋葱等菜品。

　　北京华天饮食集团总经理贾飞跃表示，华天集团不仅帮助西昌解决洋葱滞销困难，还曾帮助过四川省攀枝花市米易县农民销售西红柿。未来，华天集团更会把助农、扶农作为长期项目，帮助农民解决高品质农产品因产量、销路等问题而销售不畅的困难。华天还计划通过旗下即将开业的新零售智慧便利店来帮助农民扩展销售渠道，尽一份国有企业应有的责任。
 

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