国内
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“减糖”市场成蓝海？ 饮料、食品企业扎堆转型
我国近期宣布开展“减糖”专项行动，将敦促中小学、幼儿园限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。...
2019-03-20 09:25 -
专家：消费者使用食用油存在很多误区 伤味又伤身
为了使用方便，很多人习惯把油分装到小油壶里，或是放在锅灶旁边。中国肉类协会首席专家张子平指出，氧化会导致食用油中脂肪分解、酸败等。...
2019-03-19 09:15 -
守住儿童食品安全底线
近日，央视“3·15晚会”曝光了河南某商家违规生产辣条，制作环境脏乱差，管理一片混乱，用十几种添加剂，倒入滚筒里反复搅拌，一起混合后便做成了所谓的辣条。...
2019-03-19 09:11 -
市场监管总局：研究产品安全长效监管机制
会议指出，要加强重点监管，组织各地加大对原材料的监督检查力度。要严格日常监管，全面推行“双随机、一公开”监管，加大对相关产品的监督抽查力度。...
2019-03-19 09:03 -
餐饮业成“315”曝光重灾区：食材过期、操作违规为通
民以食为天，食以安为先，吃得安全、放心对老百姓来说是“天大的事”，也是关系到国计民生的重大课题。...
2019-03-18 10:40 -
另类蹭热度 金丝猴强推辣条
就在“3·15”曝光多家辣条生产企业存在卫生隐患后，上海金丝猴食品股份有限公司（以下简称“金丝猴”）于3月16日推出了“辣辣怪时空”系列辣条产品。...
2019-03-18 10:36 -
今年学校食堂“明厨亮灶”比例要达到70% 立即对校园周
国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅表示，近年来，各地区、各有关部门在制度建设、加强管理、隐患排查、督促检查、监管执法等方面做了大量工作，校园食品安全状况不断好转。...
2019-03-18 10:32 -
今年来这些食品曝出有”致癌”风险 无印良品也栽了
无印良品日文中的意思为“没有商标的优质物品”，然而近日的“致癌”风波无疑狠狠打脸了这一品牌形象。...
2019-03-15 15:23 -
三部门：中小学校内不得设置小卖部 应建立集中陪餐制
由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》于近日公布，将于4月1日起施行。...
2019-03-15 15:20 -
为一碗方便面赔偿1000元 一超市卖过期食品受重罚
青山一家超市因销售过期食品，消费者向法院提出十倍赔偿，14日长江日报记者从青山区法院获悉，法院支持了该消费者的诉求。...
2019-03-15 15:16
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