违规餐厅大部分为个体经营商家,存在问题包括证照过期、使用虚假证照、非法套用他人证照、商标侵权、卫生环境恶劣、后厨行为操作不当等。...
2017-03-10 12:07一罐售价仅3元的八宝粥,仅仅因为没有标注生产日期,超市最终赔偿消费者1000元。3元与1000元,这之间的差距有点儿大。...
2017-03-10 12:03据了解,随着经营环境的日益成熟,食用油市场集中度逐步上升,品牌竞争日益激烈。...
2017-03-10 11:59“近年来中国乳业正处于转型升级的关键时期。”全国政协委员、伊利集团董事长兼总裁潘刚在讨论政府工作报告时表示,他愿以乳业发展为案例,为深化农业供给侧改革提供一些路径参考。...
2017-03-10 11:072017年全国两会上,全国人大代表、浙江更香茶叶有限责任公司董事长俞学文对食品安全问题,他建议引入信用制度,开展企业诚信体系建设,强化现有食品安全管理体系。 ...
2017-03-10 10:26功能农业通过现代生物和营养强化技术,量化挖掘农产品的功能性,可显著提高农产品的“质”,做实“特”字文章,对于农业供给侧结构性改革具有重大意义。...
2017-03-10 10:20食品安全关系国计民生,非同小可。目前,我国食品安全整体水平稳定向好,但存在的问题仍然不少,监管工作与人民群众的期待还有不小的差距,食品安全形势依然复杂严峻。...
2017-03-10 09:50增稠听起来有点吓人,其实就是个天天在发生的事情。举个例子:你见过食堂或餐馆里的蛋花汤吗?...
2017-03-09 12:51据悉,苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。...
2017-03-09 12:46“食品安全国家标准的制修订,需立足实际、拓宽途径、广泛征求相关部门、企业意见。我国食品添加剂使用标准与国际还存在较大脱节,一定程度上限制了我国食品工业的发展。”...
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