产经
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老字号餐饮年轻化求变 萃华楼试水“小菜馆”
“消失”已久的北京餐饮老字号品牌萃华楼近日在东城区崇文新世界百货挂牌重张。据了解，新店取名萃华楼小菜馆，针对年轻市场在菜品和装修上研发改良创新。...
2018-10-10 10:17 -
摆脱“保种”困境还靠自主创新
据报道，种质资源被称为农业的“芯片”，是国家的战略资源，它的保护与利用，对选育突破性新品种，促进我国农业生产持续发展，提高农产品国际竞争力。...
2018-10-10 10:13 -
蔬菜供应地“南进北退”菜价本周开始出现回落
最近一段时间，由于北京的蔬菜供应进入转换期，北京蔬菜主要供应地已由北京以北向北京以南地区转换，后续产地的部分蔬菜已形成批量上市条件，菜价在本周开始出现回落。...
2018-10-10 09:16 -
海关：禁止从日本等三国进口猪及制品
为防止猪瘟疫情传入我国，我国已经停止签发从三国输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》，撤销已经签发的《进境动植物检疫许可证》。...
2018-10-10 09:01 -
“双节”期间食品饮料行业人气足 机构扎堆看好11只潜
昨日，A股食品饮料板块走出一波强势行情，板块整体上涨0.69%，跑赢同期大盘，涨幅在28类申万一级行业中排名第三。...
2018-10-10 08:28 -
学校食堂采购食品要100%索证索票
北京市教委和市食品药品监督管理局下发布《通知》，要求强化落实学校食品安全主体责任，严格规范食堂食品原料采购管理，全面加强学校食品安全管理。...
2018-10-10 08:17 -
我国面临“保种”困境 一些地方种质资源仅存6%
种质资源被称为农业的“芯片”，是国家的战略资源。它的保护与利用，对选育突破性新品种，促进我国农业生产持续发展，提高农产品国际竞争力。...
2018-10-09 08:10 -
“十一”黄金周零售和餐饮消费达1.4万亿元
商务部7日发布“十一”黄金周消费数据，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约1.4万亿元，日均销售额比去年同期增长9.5%。...
2018-10-08 08:16 -
餐饮市场火爆 消费选择多样
每到假日，餐饮市场都会迎来消费高峰，今年的国庆黄金周也不例外。10月2日11点左右，记者来到小象生鲜北京方庄店时，海鲜加工区的收银台前已经排起了长队，餐饮区也基本坐满。...
2018-10-04 09:48 -
国庆长假期间蔬菜供给充足
近一段时间，一些蔬菜主产区先后遭遇不利天气，到9月份，前期不利天气对蔬菜生产的滞后性影响逐渐显现。...
2018-09-30 09:15
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