8月17日，一鸣食品发布2025年中报，一鸣食品是食品饮料行业中的代表性企业，其主营业务包含新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。截至8月15日，一鸣食品股价报收于19.98元，总市值达到80.12亿元。
 

在2025年上半年，一鸣食品的经营业绩呈现温和增长态势，营业收入14.01亿元，同比增长2.12%，归母净利润0.32亿元，同比增长21.73%。
 

从反映盈利质量的指标来看，一鸣食品的净利率由2024年上半年的1.93%提升至2.30%，提升了0.37个百分点，而毛利率从30.01%下滑至28.85%，下降了1.17个百分点。净资产收益率方面，2025年上半年为2.83%，同比增长了0.45个百分点。
 

在经营稳健性方面，一鸣食品面临一定的财务压力，存货周转天数为23.20天，较2024年上半年下降了0.71%，表明存货管理效率略有提升。经营活动产生的现金流净额1.9亿元，相比2024年同期的1.64亿元，同比增长了0.27%。此外，2025年上半年的资产负债率60.50%，同比增长了0.85个百分点。
 

从机构持股情况来看，截至2025年上半年，持有一鸣食品股票的机构家数达到5家，相比2024年同期的22家减少了17家，表明机构投资者对公司的信心有所减弱。
 

值得一提的是，一鸣食品市值最高时出现在2024年12月12日，总市值达到138.02亿元。而当前市值为80.12亿元，若要达到历史最高市值，股价需上涨72.27%。不过，公司在乳制品和烘焙领域的连锁经营模式仍具备一定的市场竞争优势。