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明星餐饮店，别再让人“吃苍蝇”
安徽合肥监管部门近日陆续接到4起消费者投诉，均反映在合肥淮河路“辣斗辣”火锅店就餐中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时店员态度较差，对诉求不予理会。...
2021-07-13 10:37 -
生鲜电商竞相上市寻路新突破
尽管生鲜电商商业模式探索仍在“进行时”，但受益于中国市场的巨大需求，生鲜电商依然前景广阔。...
2021-07-09 11:29 -
老牌火锅如何“香”下去
火锅口味、菜品、配料选择余地多，始终受消费者喜爱。但是，餐饮行业发展日新月异，老牌火锅企业如何在坚守中不断创新，谋新思变，已成为持续发展的重要课题。...
2021-05-27 12:09 -
雀巢咖啡1+2焕新升级“更有味” 领航国内速溶咖啡市场
5月19日，上海雀巢咖啡1+2宣布进行全面焕新升级，以“更有味，更敢为”为全新品牌理念，宣告对年轻消费者勇于将所想所爱变成所作所为、勇敢坚持自我的全力支持。...
2021-05-20 19:14 -
羊奶粉市场规模不断扩大 如何可持续健康发展需重视
近年来，乳制品市场不断发展，消费需求不断升级，羊奶粉被越来越多消费者所接受，市场规模不断扩大，如何可持续健康发展备受行业关切。...
2021-05-20 16:27 -
网红餐厅随机查 三家被暂停营业
昨日，北京青年报记者从北京市市场监管局获悉，以网红餐厅、美食城、连锁餐厅为重点的“随机查餐厅”行动已在全市启动，目前，已有3家网红餐厅被责令停业。...
2021-05-19 11:51 -
从街边堂食到工业化生产 柳州大力打造螺蛳粉全产业链
最近，“网红”螺蛳粉又火了一把，并多次登上微博热搜。...
2021-05-18 11:09 -
如何为老字号企业注入“长寿基因”？传承和创新是关键
老字号企业在历史传承、品牌口碑等方面拥有天然优势，但近年来有不少百年老店在市场中遭遇生死“劫难”……在这种情况下，如何为老字号企业注入“长寿基因”？...
2021-05-18 11:03 -
肖氏股份携“能量客”等系列产品集中亮相 2021NHNE 春
5月12日至14日，由国药励展主办，以“汲营养 享健康”为主题的中国国际健康营养博览会（NHNE 2021春）在国家会展中心（上海）顺利举办。来自威海肖氏兄弟保健食品股份有限公司携能量客、一滴阳光等系列产品集中亮相本次展会。...
2021-05-15 23:27 -
智慧餐厅，让吃饭更有趣
近年来，自动化、智能化、无人化的智慧餐厅日益兴盛，成为餐饮业升级转型的新趋势之一。智慧餐厅“智”在哪里？近日，记者来到位于北京市朝阳区的海底捞智慧餐厅一探究竟。...
2021-05-07 11:20
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