聚焦
休闲零售行业竞争加剧，品牌挖掘新市场。9月27日，良品铺子在天猫旗舰店上线“方便火锅”。
休闲零售行业竞争加剧，品牌挖掘新市场。9月27日，良品铺子在天猫旗舰店上线“方便火锅”。方便火锅异军突起，新老品牌纷纷入局，便利消费市场不断增长。
记者从良品铺子公关负责人处了解到，9月27日，天猫良品铺子旗舰店新增了一款方便火锅商品。该方便火锅一盒重470g，标记售价为69元，目前折扣价为33.9元。据介绍，方便火锅由食材、底料、加热包三部分组成。加热包内装配了生石灰，遇水发热能给食品加热。截至发稿前，该产品月销量为77笔。
对于项目投入成本，良品铺子公关负责人表示，公司在10个月的时间里，共投入了1000万元研发费用。同时，方便火锅由食品代工厂生产。目前该产品仅在线上售卖，之后会在线下售卖。上述负责人表示，方便火锅是良品铺子新型零食链的开发方向之一，会成为长久发展的业务。同时，良品铺子认为，方便火锅也是属于零食的分支，属于传统的饮食行业零食化，更加方便实惠为消费者接受。
在方便火锅领域，入局者不断增加。不久前，海底捞关联企业——颐海国际与新派上海宣布，双方将共同出资5000万元成立合资公司，从事方便火锅产品的生产及销售。海底捞与颐海国际共同出资5000万元，成立合资公司，入局方便火锅市场。此外，大龙燚、小龙坎、海底捞、德庄等传统餐饮品牌相继推出了方便火锅产品。资料显示，中国的速食市场规模已达数千亿元，未来还将上升。对于方便火锅市场的发展，中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬对北京商报记者表示，方便火锅的制作技术“门槛”较低，同时，商品能够满足年轻消费者的饮食需求，方便火锅市场有一定的发展情景。
转载请注明出处。
1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。
相关文章-
2022-01-20 13:00
-
2021-06-30 12:29
-
2021-05-25 10:43
-
2021-05-12 08:57
-
2024-06-03 18:11
-
2024-04-01 20:57
-
2023-11-07 22:08
-
2023-09-20 23:51
精彩导读
热门资讯
关注我们
关注微信公众号，了解最新精彩内容
