北京东城区突袭无证烧烤店

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北京东城区突袭无证烧烤店

字号+ 作者：聂丛笑、权娟来源：人民网 -- 食品频道 2016-11-04 17:26 我要评论( )

东城区食品药品监管局与东四街道监管所联合工商、公安、城管、东四街道综合执法组等20余名执法人员整装出发，直奔位于东四四条一家无照无证餐饮经营点。

10月19日晚19时，夜幕降临，东城区食品药品监管局与东四街道监管所联合工商、公安、城管、东四街道综合执法组等20余名执法人员整装出发，直奔位于东四四条一家无照无证餐饮经营点。

这是东四四条胡同深处的一处小门脸房。日前，一名食品药品安全信息员反映，这家小店白天大门紧闭，晚上经营烧烤，气味刺鼻，噪音扰民。这条信息引起了东城区食品药品监管局工作人员的高度重视。经过摸排走访，执法人员发现，东四四条这间平房属于无照无证经营烧烤，经营者昼伏夜出，只在晚上天黑才开门，营业时间持续到凌晨三四点钟，且经常有外卖平台的送餐车前来取货，疑是通过网上订餐平台进行非法经营。“在东城区大力整治无照无证的高压态势下，这家店的经营人员白天关张，夜晚偷偷经营，在巡查中很难发现。信息员取得一手资料后，马上跟我们沟通，经过查证后，我们迅速决定组织力量将其关停、取缔！”执法人员介绍。

“请出示许可资质和这些原料的来源证明。”面对执法人员的查验，该烧烤店的经营者根本无法提供相应的食品经营许可证以及进货票据等凭证，对原料来源也无法一一证明。

执法人员要求经营者配合执法检查，在执法过程中，经营者开始对着执法人员挥舞手中的泡沫箱盖子，辱骂执法人员，抗拒执法长达半个多小时。执法人员不卑不亢，耐心为其讲解了《食品安全法》的相关规定，“你现在从事烧烤的场所未经过食品药品监管部门的任何审核，严重违反了《食品安全法》的相关规定，我们要依法采取强制措施。”随后，东城区局执法人员对该无证无照烧烤店予以取缔清理，查扣了经营场所的全部肉串原料及刀具、烤炉等工具设备。目前该案正依据相关法定程序作进一步调查处理。

据了解，按照北京市全面排查无照无证餐饮经营行为的总体要求，东城区迅速出击，分类治理，截至目前，共取缔无照无证餐饮经营户321户，治理率达90%，位于全市前列。

东城区局提醒广大消费者：外出就餐时，应选择有合法证照的且食品安全动态等级较高的餐饮服务单位；如果是从网上订餐，一定在订餐前查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证（或餐饮服务许可证），切勿向无照无证、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符的非法供餐者订餐。（记者陆悦）

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