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四季养生

小雪节气刚过餐桌养生要注意些啥

字号+ 作者:佚名 来源:浙江在线-钱江晚报 2016-11-28 17:00 我要评论( )

秋冬时节气候干燥,喝水要充分。可能有不少人认为当下寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这可就不对啦。

二十四节气中的小雪刚刚过去,从养生角度而言,这个时候要通过保养肾气来抵御寒冷,饮食上可适当吃些温热之品。
 
不要等到口渴再去补水
 
冬时节气候干燥,喝水要充分。可能有不少人认为当下寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这可就不对啦。冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右。其实口渴已经是身体发出的缺水信号,这时再喝水就有点晚了。喝水以白开水为宜。
 
多吃果蔬补充维生素
 
秋冬人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在当下养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强;富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑等。
 
吃饭前喝碗热粥或热汤
 
寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥,还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,秋冬气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤,也是不错的选择。
 
多食辣味以御寒
 
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,现在多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。如果害怕上火,可以和凉性的食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。
 
常喝大麦茶调理肠胃
 
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。、
 

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