喝纯净水会缺乏微量元素吗

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喝纯净水会缺乏微量元素吗

字号+ 作者：权娟、许心怡来源：人民网 -- 食品频道 2016-11-12 12:10 我要评论( )

听说长期饮用纯净水会造成人体微量元素缺乏。请问是真的吗？人体从饮用水获取的微量元素足以影响健康吗？

读者高先生问：我父母家饮用水水质不够好，最近改为只用纯净水。但听说长期饮用纯净水会造成人体微量元素缺乏。请问是真的吗？人体从饮用水获取的微量元素足以影响健康吗？

哈尔滨医科大学附属第四医院营养科高级营养师卢大平解答：地域和其他原因导致家中水质差，可以考虑饮用纯净水，至于微量元素缺乏的问题，大可不必过于担心，因为人体可以从食物中获得补充。纯净水是不含杂质、导电率低于10的纯水。国内的纯净水一般使用RO反渗透膜技术，过滤了水中的杂质，既不含有益元素，也不含有害元素。但要注意的是，桶装纯净水存在一定的安全隐患，多数纯净水的处理工艺和装水的塑料桶使用不合规，运输存储也不规范，有可能带来细菌感染等问题。饮用纯净水一定要注重水的质量。如果使用家用净水机，要注意更换耗材，避免微生物的污染。

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