航天员挑战“不可能” 普洱茶膏成市场热点

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航天员挑战“不可能” 普洱茶膏成市场热点

字号+ 作者：食品产经网来源：中国食品产经网 2016-11-21 16:41 我要评论( )

在一般人眼里，航天员在太空中不仅要完成高难度的作业，还要抵抗失重状态对人体的严重影响，可谓任务艰巨，压力巨大。

揭秘景海鹏“太空喝茶”背后故事

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在一般人眼里，航天员在太空中不仅要完成高难度的作业，还要抵抗失重状态对人体的严重影响，可谓任务艰巨，压力巨大。但鲜为人知的是，在遥远的太空，在狭小而孤独太空舱里，航天员也有难得的“轻松一刻”。11月20日晚，央视综合频道《挑战不可能》节目首次披露了航天员景海鹏和陈东在神十一号载人飞船上，作为“挑战者”挑战在太空中冲泡普洱茶膏，畅饮普洱茶的珍贵画面。11月21日，由云南省普洱茶协会与云南省太空生物科技发展促进会共同主办，云南贡润祥茶产业开发有限公司协办的“太空第一杯茶”新闻发布会在北京召开。发布会对景海鹏在太空喝的普洱茶膏及“喝茶”背后故事进行了独家揭秘。

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海选“太空茶”

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“一直以来，由于太空的特殊条件，航天员在太空喝的所有液体，均是事先放入饮水袋中，挤压吸饮的。想在‘离家千万里’的太空上，像在地球一样优雅地喝上一杯热茶，是航天员做梦都不敢想的事。”11月21日下午，在“太空第一杯茶”新闻发布会现场，云南省太空生物科技发展促进会（下称“太空促进会”）副会长姜晓薇向记者透露，为了实现让航天员在太空中喝茶这个“小目标”，中央电视台《挑战不可能》栏目组在中国载人航天工程办公室的支持下，汇集了航天系统内外的年轻创客团队，制作出了专供太空饮用的水杯。“杯子的问题解决了，喝什么茶的问题却难住了大家。”姜晓薇向记者表示，首先，茶的品质必须十分优良，各项指标必须达；其次，茶的溶解度要高。因为在太空中不能有明火，所有水只能用微波加热，水温只能达到60-70度左右，因此对茶的溶解度要求非常高；最后，也是最难的一点，茶溶解后不能有残留物，也就是不能有“茶根儿”，否则会成为太空垃圾。同时，为了能够更好的展示出“太空第一杯茶”的效果，还要求冲泡出的茶水汤色漂亮。“基于上述近乎“苛求”的条件，先后排除了茶叶、茶包品类，最后相中了普洱茶膏，“而云南贡润祥茶产业开发有限公司（下称‘贡润祥’）生产的普洱茶膏，经过项目组反复试验、检测，最终因为品质优良、快速溶解、汤色纯亮、无残留物等优势，在众多茶膏中脱颖而出，成为开创中国茶叶历史的‘太空第一杯茶’”。姜晓薇认为，贡润祥普洱茶膏的高品质，是成为“太空幸运儿”的关键。

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　　发布会上，贡润祥董事长张光辉向记者表示，中国普洱茶膏历史悠久，但近代以来，其制作工艺已经失传，贡润祥经过近十年的不断研发，终于让这消失的“国宝”再度重返人间。“其实我们的想法很简单，就是想在农残与重金属挥之不去的今天，生产出安全、健康、方便、好喝的普洱茶，没想到我们的茶膏帮助航天员实现了在太空喝茶的愿望。这不仅强化和提升了中国普洱茶的国际的影响力，对中国茶产业的发展也起到了积极的促进作用。航天员的一个喝茶动作，或许可以成为中国传统茶产业的一个拐点。”对于自己的产品成为“太空第一杯茶”，张光辉在兴奋的同时，也感受到了压力。

　　或成行业“拐点”

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　　“ 北京雨雪交加、寒风凛冽，这么多企业界朋友和媒体记者能为了‘一片叶子’赶过来开会，让我非常感动。”发布会上，往日低调内敛、性格沉稳的张光辉，显得格外开朗随和，“大家都说 ‘太空第一杯茶’开创了中国茶叶的历史，这对贡润祥而言，不仅是荣耀，更是鞭策。”在张光辉看来，云南是普洱茶的故乡，自然肩负着中国传统茶产业转型升级、创新发展的重任，而贡润祥作为云南茶企，这种使命感和责任感是与生俱来的。

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　　成为“太空第一茶”的意义何在？面对记者的现场记者的提问，云南省人大常委会原副主任、云南关心下一代工作委员会主任、云南省普洱茶协会创会会长张宝三表示，普洱茶膏能够“遨游太空”，是中国茶产业始终坚持科技创新的结果。而云南省普洱茶协会会长董胜则认为，云南省政府在振兴普洱茶产业战略规划中，提出”文化普洱、科技普洱、金融普洱、健康普洱”四个战略发展方向。普洱茶产业要发展，文化普洱要先行，科技普洱要成为发动引擎，云南普洱茶协会将工作的重点，放在发动普洱茶科技创新强大引擎方面，最大限度释放普洱茶创新活力。“航天员在太空喝普洱茶膏，在别人眼里也许是一种休闲娱乐，但在我看来，却代表着我们的科技普洱战略取得了喜人成果。”

　　“云南是产茶大省，是普洱茶的发源地，但一直以来，云南甚至全国茶叶行业的生产主体是以茶农为主，而且茶叶加工生产依然按照传统方式，茶叶产品的附加值较低；同时，茶叶经销商一直延续单店单一的销售模式，狭隘的销售渠道不利于中国茶叶产业的规模化和产业化发展。”云南省农业厅副厅长王平华认为，要推动传统茶产业转型升级，必须顺应时代变化，构以资源的多元化与茶产业多功能化为基础，构建市场化的茶产业发展新机制。云南省科技厅副厅长王学勤告诉记者，云南省委省政府特别重视茶产业的科技创新，他甚至断言，随着普洱茶膏这种新的产品形态，越来越受到消费者的喜爱和认可加上“太空第一杯茶”的新闻效应，未来，中国茶产业将迎来创新发展的高峰期，“以贡润祥普洱茶膏为代表的茶业‘新贵’，或将引领茶产业新一轮转型升级、创新发展高潮。可以说对于传统茶产业而言，行业拐点已现。”

　　颠覆者“贡润祥”

　　“以茶膏的形态，代表中国茶，飞上宇宙，这对于贡润祥而言，是意外，也是财富。贡润祥创建初期，有人就把我们定义为茶产业的‘颠覆者’。我觉得作为颠覆者也没什么不好，时代在进步，旧的商业模式早晚要被新的模式取代，颠覆传统才能开创未来。”贡润祥总经理王大斌告诉记者，在传统行业实现创新，并以全新的产品形态展示中国茶文化的魅力，是贡润祥创立之初就形成的企业理想。“中国是茶的故乡，但让人汗颜的是，中国几千家茶企却做不过一家立顿。我们必须争一口气，努力扭转现状，为中国茶产业转型升级贡献一份力量。”11月21日下午，一向干练、意识超前的王大斌在接受记者采访时表示，富含科技含量的精深加工，是中国茶产业转型升级的发展趋势，而在这过程中必须更加注重科技引领和支撑、人才团队建设、合成技术的应用，以及自主知识产权的开发和保护。”

　　王大斌坦言，过去的两年，中国茶产业尤其普洱茶市场呈现低迷态势，产业数据不好看，行业面临下行压力，但他认为，行业不景气不能一味地找客观理由，我们更要查查自身的问题。“我们生产的普洱茶膏本身就是对传统茶产业的一种‘颠覆’，在保证口感的同时，我们更注重饮用普洱茶的安全、健康和便捷性，这也是我们选择研发、生产茶膏的最直接原因。”

　　据了解，贡润祥成立于1993年6月。其前身是由中国科学院昆明分院、思茅地区行署、景谷县人民政府和民乐乡人民政府共同投资的股份制企业—云南景谷大白茶有限责任公司。

　　在二十年的发展、传承与创新中，公司形成了以科技创新为先导, 集茶叶种植、茶产品研发、生产与销售、产学研为一体、拥有数百亿规模潜力的高新技术企业。公司拥有4万亩乔木茶园基地和4800亩有机古树茶园；拥有初期年产值10亿、中期产值50亿，远期过百亿的国内最大的普洱茶深加工生产基地和建筑面积超过9000平方米的全国最大的普洱茶膏研发中心。

　　董事长张光辉表示，作为中国茶膏文化的领导者，贡润祥对普洱茶膏这一中国传统文化符号的传承和创新责无旁贷，这不仅是市场的要求，更是缘于贡润祥人对于历史责任的一份使命感。

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