国内首个微生物组健康研究联盟成立开拓“精准营养”新蓝海

科技

国内首个微生物组健康研究联盟成立开拓“精准营养”新蓝海

字号+ 作者：张欣烁来源：新华网 -- 食品频道 2016-12-05 11:15 我要评论( )

国内首个微生物组健康研究联盟成立开拓“精准营养”新蓝海，微生物组联盟成立破解慢性病防控“密码”。

北京12月5日电（胡可璐）“建立微生物组结构和功能动态为核心的人体健康监测新技术，开发以微生物组为靶点的防治疾病和维护健康的新产品、新技术，有望全面改善国民健康，并推动中国传统医药升级换代和走向世界做出贡献。”12月2日，在广东中山举行的“国际微生物组健康科技创新论坛”上，上海交通大学生命科学技术学院微生物学特聘教授赵立平作出上述表示。

“世界华人微生物组计划”启动

该论坛由上海交通大学和完美（中国）有限公司（简称“完美公司”）联合主办，邀请国内外知名的微生物组研究专家和国内30家三甲医院的临床专家，围绕肠道微生物组与慢性病发生、发展的关系展开学术研讨。论坛期间，上海交通大学、完美公司及参加医院联合发起成立“微生物组健康研究联盟（简称‘联盟’）” 的倡议，国际微生物组计划先导项目“世界华人微生物组计划”也同时启动。

微生物组联盟成立破解慢性病防控“密码”

赵立平教授对新华网表示，这是国内首个关于微生物组研究的联盟，将依靠“产学研联动”和“国际化合作”的机制，实现微生物组健康科技的转化研究与临床应用，努力攻克慢性病预防和治疗的科技难题，推动并引领微生物组健康科技快速发展。

据悉，“联盟”将在联盟成员内建立具有国际前沿学术水平的微生物组研究技术平台，形成分布在全球的研究网络；积极参与策划、推动、组织、实施中国微生物组与健康关系研究领域的重大、重点科学研究项目；积极参与推动并争取主导“国际微生物组计划”。“联盟”还将推动建立微生物组医学教育体系，培养临床微生物组医学研究与应用人才。

该联盟将进一步拓展对肠道菌群与糖尿病等疾病关系的认识。赵立平教授介绍，“微生物组健康研究联盟”成立后将首先组织全国各地的30家三甲医院，开展大规模的人群微生物组调查，发现肠道菌群中防控疾病的新靶点；同时，开展大规模的多中心临床试验，优化和验证针对肠道菌群防控糖尿病的营养干预方案，为形成新的糖尿病临床营养治疗指南奠定基础。

上海交通大学副校长吴旦表示，联盟充分整合政府、企业、医院和大学的资源优势，为攻克糖尿病等慢性疾病的防控技术做出贡献。

与此同时，本次论坛启动“世界华人微生物组计划”，将以旅居世界各国的华人为主要研究对象，通过大规模的分子流行病调查和肠道菌群测序分析，研究遗传背景、饮食习惯和生活方式等对菌群和疾病易感性的影响和作用。赵立平教授表示，将使该计划作为第一个种子项目，引导启动“国际微生物组计划”，为确立中国在这一领域的主导地位做贡献。

以肠道菌群“抗击”肥胖症亟需扩展至临床应用

肠道微生物组，也称肠道菌群，是人体共生微生物的主体，肠道菌群对人体健康的巨大作用和影响近年来得到普遍重视。赵立平教授研究团队于2010年正式提出“慢性病的肠源性学说”，即结构失调的肠道菌群可能是诱发肥胖、慢性病的重要因素。

赵立平教授研究组的工作表明，饮食是影响肠道菌群组成的最重要因素，不同的饮食结构，可以形成不同的菌群结构。长期食用高脂肪、低纤维的食物，可以造成肠道菌群结构失调，增加进入血液的毒素的量，诱发慢性炎症，从而导致肥胖、糖尿病、冠心病等慢性病的发生。

赵立平教授表示，目前已经可以明确，条件致病菌在肠道里数量升高是造成肥胖进而引发糖尿病等病症的重要致病因素。原因在于这类细菌细胞表面的抗原一旦进入血液，就能够刺激我们的白细胞进入“发炎”状态，导致胰岛素敏感性下降，进食量增加。此外，条件致病菌还会加速人体摄入的葡萄糖转化成为脂肪，降低脂肪燃烧速度，在造成肥胖的同时增加减肥的难度。也就是说，条件致病菌会通过引起炎症——增加脂肪合成——阻止脂肪利用这三个方面导致肥胖症的产生。目前，研究团队的研究成果亟需进一步扩展到大规模临床应用和市场推广层面。

微生物组产业化成风口推动“精准营养”研究

微生物组与人体健康的关系已成为生命科学最热门的课题，微生物组产业化应用的研究也十分火爆，吸引了众多企业和资本大量涌入，但赵立平教授认为，只有通过扎实、严谨的基础研究和技术创新才能实现产业的真正腾飞。

2013年3月，“上海交通大学-完美（中国）微生态健康联合研究中心”成立，进一步支持微生态领域的基础研究，建立一整套以肠道菌为核心的健康评测体系，为完善国家相关领域的质量标准、技术标准以及市场规范提供有针对性的临床实验数据支持；同时还将与企业一道，研发符合市场需求的新产品。

目前联合中心实验室已在肠道菌群作为病因参与肥胖、糖尿病等代谢性疾病的发生、发展方面有了直接的实验证据。

完美公司总裁胡瑞连对新华网透露，“对于‘微生态健康联合研究中心’完美的投入已超过1亿元，是完美投入最大的一个研究项目。完美公司也希望在菌群与健康这一研究领域有所建树，为人类健康做出贡献。”

为组织多学科的研究力量，让基础与临床结合更紧密，上海交通大学组建了“微生物组健康研究联盟”，完美公司对该联盟的糖尿病研究给予支持。

对于联盟成立的初衷，赵立平教授谈到，“微生态健康联合研究中心近4年的研究已经出了很多成果，这些成果需要通过临床来更好地验证，通过联合国内30家三甲医院，几十、上百的成功案例可以推广到更广泛的人群中，再通过与完美市场营销体系对接，让更多人受益。”

从学术研究到临床、再到市场成果转化，中间可能经历一个不短的过程。“我们需要和医院合作，让医生和我们一起进行临床研究，看哪些技术可以进入医院，哪些可以进行临床推广，哪些可以整合到对病人的干预，这就像酒杯塔，酒一层层漫溢，直至最后一层，这一过程需要几年的时间。”赵立平教授说。

在赵立平教授看来，以食物来改善肠道菌群，进而治疗或预防代谢综合证，是从胃肠菌群的角度为中医“药食同源”理论找到了现代科学依据。但他同时指出，肠道菌群的种类和数量存在个体差异。具体以什么样的食物改善菌群，需要对一个人的健康状况做定量分析，测定相关生命指标，对菌群测序，精准使用食物靶向调节，制定个性化健康管理方案，这种方法更趋向于“精准营养”。

赵立平教授表示，此次成立“世界华人微生物组计划”，通过对海内外华人的肠道微生物组结构变化与健康关系的系统研究，探究在遗传背景变化不大，而饮食结构发生快速变化时，菌群结构的改变在疾病谱的变化中的地位和作用。同时开发以肠道菌群为靶点的新的医药、食品和保健品，助力中国传统医药产业走向现代化，走向世界。

转载请注明出处。