食品
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大健康观察：食用进口冷链食品 感染病毒风险很低
近期进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。...
2020-12-01 10:40 -
日本便利店创新经营形式 价廉物美的食品受欢迎
根据日本加盟连锁店协会发布的最新统计数据，10月，日本人均在全国便利店的消费金额同比增长6.9%。分析人士认为，日本连锁便利店的销售呈向好趋势。...
2020-12-01 10:30 -
冬季美食冬枣和栗子，原来热量都不是“善茬”
今天我们就来看看冬枣和板栗的主要营养成分，避免大家下个春天进行“长得越来越孔武有力不是没有原因”的反省。其实,冬枣和栗子，都不是热量“善茬”。...
2020-11-30 10:41 -
金牌农产品也要深度“触网”
今年以来，新疆伊犁州为深化质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，进一步擦亮特色农产品“金字招牌”，并积极赴外地参展、办展，下大力气开拓国内市场。...
2020-11-27 10:56 -
线下卖菜又卖锅 火锅品牌抢占“家庭厨房”
在疫情背景下，火锅食材线下零售展开激战，涮烤汇、锅得刚、川小兵等火锅食材新兴品牌陆续成立，与先行一步的海底捞争夺“家庭厨房”大市场。...
2020-11-27 10:52 -
口岸预防性消毒冷链食品外包装160多万件
自方案发布到11月24日24时，口岸环节预防性消毒进口冷链食品外包装累计160多万件，重量3万多吨，消毒范围包括被抽中进口冷链食品的外包装、集装箱、空运托盘、陆运箱式货车、散货渔船等。...
2020-11-26 10:38 -
专家建议建立冷冻进口食品熔断机制
有业内人士认为，问题冻品入境后，经过集中批发销售环节，进入终端消费市场，形成国内疫情防控的新压力。...
2020-11-26 10:22 -
细胞培养肉走上餐桌，还要5到10年
细胞培养肉是指用畜禽干细胞经过体外培养生产出来的肉类，它不需要经过动物养殖，直接用细胞培养而来，不同于市面上用植物蛋白加工的“人造肉”。...
2020-11-24 10:53 -
京深海鲜市场不再向个人消费者开放
国外疫情仍在继续、国内部分地区出现散发病例，警示北京并非零风险。京深海鲜市场实行卖家注册制和买家会员制，不再向个人消费者开放。...
2020-11-24 10:30 -
推动形成农业社会化服务新格局
近年来，我国农业社会化服务快速发展，各类新型服务组织蓬勃兴起，服务领域不断向纵深拓展，涌现出一批各具特色、形式多样的服务模式。...
2020-11-20 10:21
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