蛋价触底反弹一路涨至4元

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蛋价触底反弹一路涨至4元

字号+ 作者：张欣烁来源：新华网 -- 食品频道 2017-07-04 09:29 我要评论( )

上半年一蹶不振的鸡蛋价格最近触底反弹。记者昨日走访市场获悉，目前我市的鸡蛋价格较6月的最低点已上涨约25%。

　　
　　端午节前创3年来新低

　　
　　今年上半年，我市的鸡蛋价格一直较为萎靡，市发改委价格监测部门的数据显示，1月9日，我市价格监测点之一思明区营平市场的鸡蛋价格为4.3元/斤，之后蛋价就一路向下，甚至在传统消费旺季的端午节前还创下了3年来的新低，当时思明监测点的鸡蛋售价仅为3.3元/斤，其他部分零售商店的鸡蛋价格更是跌入了2元区间，最低仅售2.8元/斤。

　　
　　但是，仅仅半个多月后，鸡蛋价格出现了惊人的“逆袭”，6月12日，思明监测点的鸡蛋价还是3.3元/斤，而一周后的6月19日，鸡蛋价格就猛蹿至4元/斤，后来几天的最高价甚至一度达到4.4元/斤。

　　
　　双重原因导致价格上扬

　　
　　昨天，思明监测点的鸡蛋价格已回落至4元/斤，记者走访仙岳路一带的商店时看到，普通红皮鸡蛋的价格大多在3.6元/斤至4元/斤之间。

　　
　　短短十几天时间内，鸡蛋身价一路扶摇而上，引发了今年第一波价格上涨潮。据业内人士分析，这主要和南方市场的蛋鸡产量有关。据在仙岳路一带经营蛋品生意的多家商户反映，一般来说，进入夏季后由于天气炎热，蛋鸡的产量会出现下降，再加上上半年蛋价低迷，养殖户很可能已经淘汰了一批蛋鸡，双重原因导致了南方市场鸡蛋供应量的整体萎缩，致使价格上扬。

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