中国有机食品行业消费前景展望

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中国有机食品行业消费前景展望

字号+ 作者：王晗来源：搜狐财经 2017-02-20 14:20 我要评论( )

近年来，我国食品质量安全问题层出不穷，食品安全已经成为时下最让人担忧的问题，消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。

绿色食品

在“健康中国2030”规划纲要战略下，营养与健康已成为食品产业发展的共识。天然具有“营养、健康”基因的有机食品契合了这一发展趋势。

2015年，我国食品工业总产值达到11.34万亿元，比2010年翻了一番。“民以食为天”，食品工业已经成为造福百姓健康、引领GDP走向的国民经济支柱产业。“十三五”期间，中国食品工业将要实现由大到强的转型升级，转型的基础是产业的优化，转型的方向就是营养健康。为此，有机食品成为消费市场最具可持续发展潜力优势产业。

有机食品是经第三方认证机构认证的产品，是优质安全放心食品的代名词。在相关政策的大力支持下，我国有机食品产业迎来发展的黄金期。

目前，我国有机产品的出口额已经增加到5亿美元以上，国内市场的有机产品销售也已经超过300亿元，生产总量连续以年均30%以上的速度递增。但在中国经济新常态的大背景下，由于受到价格偏高、消费者认知度偏低等因素制约，我国有机食品产业的发展也遇到发展瓶颈，销售不畅是企业面临的大问题，急需有效手段予以化解。

中投顾问在《2017-2021年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》中分析到：2016年10月，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，这是建国以来首次在国家层面提出的健康领域中长期战略规划，是今后15年推进健康中国建设的行动纲领，也为食品产业发展提供了战略目标。未来15年，营养型、健康型食品将迎来发展的黄金期和重要战略机遇期。

中国有机食品的国内和国外市场需求将会逐年增加，有机市场潜力巨大，有机食品必将成为食品行业中的朝阳行业。

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