朱丹蓬谈乳业:国产崛起，君乐宝奶粉引领中国奶粉黄金时代

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朱丹蓬谈乳业:国产崛起，君乐宝奶粉引领中国奶粉黄金时代

字号+ 作者：朱丹蓬来源：中食产经网 2021-04-30 08:24 我要评论( )

近日，在2020年度河北省科学技术奖励大会上，君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。君乐宝奶粉斩获殊荣，实则是对其优秀品质和坚持创新的充分肯定。

2021年，恰逢国产奶粉创新者君乐宝上市七周年。

近日，在2020年度河北省科学技术奖励大会上，君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。君乐宝奶粉斩获殊荣，实则是对其优秀品质和坚持创新的充分肯定。这仅是七年来君乐宝奶粉斩获若干荣誉的其中一项，更是一个全新的起点。七年时间，从无到有，从颠覆到引领，君乐宝奶粉跑出了一条国产奶粉崛起的样板路径。

勇往直前，国产奶粉的攀登者

“河北”之于国产奶粉有重要意义。

13年前，国产奶粉在河北遭遇重创。7年前，君乐宝选择从河北出发，拥有的正是从哪里跌倒，就从哪爬起来的勇气。其自诞生之日起，就担负起了振兴乳业的重任。

时间回溯到2012年，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华出国，看到同行的人都忙于在国外抢购奶粉，这让他作为一个中国乳业人深感内疚，并下定决心，中国乳业人必须要赢回国产奶粉的尊严，君乐宝一定要把中国奶粉做好。

彼时的中国奶粉市场是“洋奶粉”的天下。在2008年之前，中国婴儿奶粉的市场占有率达到75%，而在此之后受三聚氰胺事件影响，国产奶粉品牌遭受重创，外资品牌的市场占有率达75%，君乐宝面临的困难可想而知。2014年，第一罐君乐宝奶粉在中国奶业“寒冬”中逆势诞生，至此君乐宝人开始了在国产奶粉领域的漫漫探索，这一坚持就是七年。

调研数据显示：君乐宝奶粉在同期年平均复合增长率达到84.5%，以领先行业10倍的增速，从规模品牌中脱颖而出，成为全球增长最快的婴幼儿奶粉品牌。2019年，君乐宝入选央视“中国十大新锐品牌”，并成为乳品行业中唯一获此殊荣的企业。央视的获奖致辞一语中的，“立大志，成大事的中国乳业攀登者”，想必这是对君乐宝奋起直追的最好诠释。

“两个模式”，创新+品质双轮驱动

一直以来，品质是中国乳业凤凰涅槃的最大“利器”，要重获千千万中国消费者的信任，关键即在于品质。自创立之初，君乐宝即对标国际品质国际标准，并在全球首创“两个模式”。

一是立足本土资源首创全产业链一体化模式，通过牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式，这就确保了产品的安全放心；二是融合全球智慧加快构建“五个世界级”管理模式，用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系，确保奶粉的高品质。如此具有国际竞争力的品质，为君乐宝奶粉赢得了消费者的广泛认可。

此外，还采用最严格的管理体系，君乐宝奶粉率先通过欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证。在这从无到有的几年里，君乐宝奶粉成为唯一一个登陆中国香港、中国澳门市场销售的国产奶粉。还率先获得全国质量领域的最高奖项：中国质量奖提名奖。

在保障高品质的前提下，奶粉业的竞争已转入科研实力的竞争，专利技术已成为核心竞争力，这要求企业必须持续优化产品、夯实基本功、不断创新核心技术，才能在行业竞争中脱颖而出。

君乐宝一直把创新作为企业的核心发展战略，以关键技术领域的自主研发突破，聚力转型升级。此前，君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉在全球乳制品大会上获得“世界乳品创新最佳儿童乳制品奖”。

值得一提的是，其以搭建的国家级研发平台为依托，先后承担国家级研发项目6项，获得81项研发专利，15项省级以上科研鉴定成果，30多项科技成果转化，并投资2.5亿元打造君乐宝奶业科技创新研究院，力争将产业研发做到世界级水平。

所谓市场所向，即市场和消费者的认可是对企业最大的赞誉。近年来，有机食品的需求快速增长，但市场上现有的有机奶粉大多采用基础配方，且价格高昂，消费者可选择的空间较小。君乐宝以此为基础，创新研发出“新一代有机奶粉”优萃有机奶粉，采用自建有机牧场鲜奶，在实现全产业链有机可追溯的同时，创新采用适度水解乳清蛋白和两种活性益生菌配方，更好帮助宝宝优化肠胃吸收，提高免疫力，颇受消费者的认可。

短短七年时间，君乐宝完成了由黑马到领头羊的蜕变，凭借着出色的市场业绩和消费者口碑成为国产奶粉之光。

黄金时代，力扛乳业振兴大旗

2021年作为“十四五”开局之年，高质量发展是“十四五”乃至更长时期我国经济社会发展的主题，这对于乳品行业的发展具有重要意义。同时，乳业更是健康中国、质量强国不可或缺的核心产业。

近年来，国产奶粉可谓经历了发展历史上最严苛的政策“大考”。从2010年我国卫生部颁布全新婴配粉标准开始，2013年“双提行动”，“生鲜乳质量安全监测计划”，“奶粉月月抽检、月月公开”接连出台。2018年，被称为“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制正式全面实施。2019年，七部委联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，提振中国市场对国产奶粉的消费信心。这一切努力，都让奶粉市场得到了更为完善的产业发展。数据显示，2017年、2018年、2019年我国婴幼儿配方乳粉抽检样品合格率都在99.5%以上，中国奶业协会也一再表示“国产婴配粉已经是最安全的食品”。

据欧睿数据显示，中国婴配奶粉市场规模近2000亿，占全球婴幼儿奶粉市场的50%。近两年在国内奶粉市场上，本土品牌的市场份额已从2013年的仅30%提升至60%以上。国产奶粉从信心低谷走向品质高地，国产奶粉正在成为消费市场的新潮流。越来越多中国品牌将在国际舞台上逐渐崛起，绽放光彩。

欧睿信息咨询包装食品首席分析师周晶晶也表示，国货潮流风向紧跟中国智造的潮涌。“中国婴幼儿奶粉市场在过去5年实现稳步增长，截至2020年领先国产奶粉份额已经超过领先外资奶粉份额。”

2017年春节，国家领导人在河北视察时指出：“让祖国下一代喝上好奶粉”，使之成为中国奶粉企业的奋斗目标和行动方向。如今，国产奶粉正迎来发展的黄金时代，随着婴配粉新国标和二次配方注册启动在即，行业加速洗牌的同时，会使整个行业更加健康、规范和有序，市场将开启全新的竞争态势，对企业提出更高的要求和挑战。

怀揣“让祖国的下一代喝上好奶粉”的初心，作为行业引领者，君乐宝奶粉势必将肩负起更多的责任，为中国乳业全面振兴贡献力量。

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