中国奶业D20峰会召开共话奶业“品牌与品质”

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中国奶业D20峰会召开共话奶业“品牌与品质”

字号+ 作者：罗伯特来源：中国经济网 2017-07-27 12:07 我要评论( )

7月27日，由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办的2017中国奶业D20峰会在齐齐哈尔召开。

７月27日，由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办的2017中国奶业D20峰会在齐齐哈尔召开。

　　
　　对于目前我国奶业发展情况，农业部副部长于康震在致辞中指出，加强品牌建设，造就一大批知名品牌是赢得竞争新优势、建设奶业强国的必由之路。他认为，近年来，我国奶业转型升级加快，在奶源基地建设、技术装备、企业管理、质量安全等方面取得了长足的进步，产业素质明显提升，竞争力不断增强，赢得了市场，获得了消费者认可，一批民族品牌脱颖而出。

但他也强调称，目前，我国奶业在品牌建设方面仍有不足。一些质量安全、金融等突发事件对奶业品牌的影响不容忽视，维护品牌的能力需进一步增强。他表示，目前，国产乳品品牌整体影响力还亟待提高，消费者对乳品品牌特别是婴幼儿奶粉品牌的认可度还不够高，品牌引领带动行业发展还不够强。这些问题需要高度重视，共同努力加以解决。

　　
　　在乳制品质量安全方面，国家食品药品监督管理总局食品安全总监孙梅君表示，2016年，乳制品抽检合格率达到99.5%，其质量安全指标和营养指标与国际水平相当。

她介绍称，近年来，食品药品监管部门与农业、卫生计生、质检等部门共同努力，从狠抓原料入手，共同提升乳制品监管措施，在监管中强化服务，在服务中加强监管，为企业发展创造公平竞争，帮助企业做大做强。对于消费者关心婴幼儿奶粉安全，孙梅君介绍称，要持续开展婴幼儿配方乳粉生产企业的检查，力争今年完成35家，三年全覆盖。此外，食药监总局还要持续开展大型乳制品企业检查，对市场销售产品抽样检验，及时公布抽检信息等等。

　　
　　作为中国乳业的重要产地之一，黑龙江省副省长吕维峰介绍称，黑龙江地域广阔，土壤肥沃，气侯佳，环境好，发展奶业有得天独厚的自然条件和自然资源。他表示，奶业作为促进农民增收和精准扶贫的重要途径，黑龙江省出台了一系列的政策推进奶业发展。目前，黑龙江奶牛总量和乳制品加工产量在全国的前列，建成了一批现代奶牛厂，生产水平达到甚至超过了发达国家的水平。

　　
　　为加快推进产业结构调整和转型升级，推动乳制品工业持续健康发展，工信部消费品工业司副巡视员王小青给出了四点建议，即强化企业主体责任，保障乳制品质量安全；加强行业管理，推动转型升级；强化品牌建设，提升行业竞争力；进一步发挥行业组织的作用，促进行业健康发展。

　　
　　王小青认为，我国乳制品产业在发展向好的同时，还存在粗放型增长方式尚未根本转变，自主品牌竞争力弱，高端市场有效供应不足，消费者对国内品牌的信心不足等问题，影响产品质量安全的因素依然存在。现代企业管理和基本制度建设方面仍有待加强。

作为奶企代表，飞鹤乳业集团总裁蔡方良表示，我国是乳业的生产和消费大国，但是也面临着一些结构性的问题，必须要推进奶业的供给侧改革。

蔡方良介绍称，以产业链建设为例，飞鹤有完整的全产业链条，拥有8个专属万头牧场，5座世界级的智能化工厂。在产品研发上，飞鹤关注生产更适合中国宝宝体质的奶粉，根据对中国母乳的数年研究成果，飞鹤的奶粉做到了不上火、不便秘，减少了宝宝的苦恼。

　　
　　在“四一战略”的推动之下，2017年飞鹤迅猛发展，高端奶粉增长超过200%，总体业绩增长超过45%，已赶超绝大部分外资品牌进入行业前三名。

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