麻阳开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动

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麻阳开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动

字号+ 作者：向飞宇来源：红网 2020-05-12 15:39 我要评论( )

为贯彻落实中央、省、市有关文件要求，确保学校校园及周边食品安全，4月27日以来，湖南省麻阳苗族自治县市场监督管理局联合县人民检察院、县教育局、县卫生健康局、县城市管理和综合执法局，在全县范围内开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动。

5月9日，专项检查第2小组先后来到绿溪口中学、绿溪口小学、栗坪中学学、栗坪小学，仔细查看了学校食堂烹饪间、操作间、仓库、菜品留样等，重点检查学校是否将校园食品安全作为学校安全的重要内容，是否实行食品安全校长负责制；校园及周边食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩是否存在制售假冒伪劣、掺杂使假、腐败变质食品等违法违规行为。检查过程中，工作人员对学校及食堂管理人员进行宣讲和教育，并对检查发现的问题提出限期整改。

此次联合行动整治范围涵盖全县各级各类学校（含托幼机构，下同）食堂，学生集体用餐配送单位等供餐单位；校园及周边（校门外道路两侧100米范围内）的食品销售经营者、餐饮服务经营者（含小餐饮）、食品加工小作坊、食品摊贩等。

整治重点包括：落实学校食品安全主体责任，督促学校全面落实食品安全主体责任和校长（园长）负责制；加强食品和饮用水安全管理，强化食品安全风险隐患排查，规范食堂食盐定点采购；净化校园周边食品安全环境；加大食品安全监督检查力度，重点查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣、“三无”食品，销售过期变质食品，重点打击非法添加和滥用食品添加剂等违法行为；开展食品安全与营养科普宣教，大力开展“食品安全进校园”活动；开展学校健康食堂建设，广泛开展“三减三健”(减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼)、营养均衡配餐、营养指导员培训等营养干预。

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