锦芳紫米、黄米元宵一小时售光 老字号新口味受热捧

　　“哟呵！照这么排下去，估计没个俩钟头买不上！”昨天上午8点多，市民高先生到锦芳小吃磁器口店买元宵，一出地铁口，就被望不到头的“长龙”给震惊了。今天就是元宵节了，现摇元宵当然要吃新鲜的，昨天也成了各大老字号元宵售卖的最高峰。北京晨报记者走访发现，多家老字号门口排起了长龙，其中尤以锦芳小吃磁器口店为盛，高峰期排队近2000人，场面十分壮观。而在护国寺、稻香村、功德林等店，买元宵的市民同样排起了长队。

　　买两斤元宵 排队4小时

　　昨天一早，北京晨报记者来到锦芳小吃磁器口店，离店还有几百米开外，就看到黑压压的人群排起了两条长龙，首尾相连排出去七八百米。记者粗略统计了一下，当时排队的人数近两千人。好在昨天天气晴朗，晒着太阳也不觉得冷。

　　“我上午9点来的，前面就排了好几百人。”市民郭大爷说，往年都会很早来排队，今天来晚了一点，没想到前面就排了这么多人。“年年都来这里买，老字号的东西，吃着放心”。郭大爷说，排几个小时的队买两三斤元宵，图的就是个乐子。

　　下午1点，王大妈乐呵呵地拎着两斤元宵准备往家走。她告诉记者，为了买这两斤元宵，她排了足足有四个小时。“我就买了二斤黑芝麻的，全家也都喜欢吃，还是老字号的元宵口味地道！”

　　高峰持续到下午两点

　　“我们是早上6点半开门的，门店前已经排了好几十个人。”据锦芳小吃工作人员介绍，从年前就开始摇元宵了，所有人每天加班加点，至少要摇出一百万颗元宵，但仍供不应求。今年销售的品种有传统的黑芝麻、什锦口味，也有可可、蓝莓、山楂、桂花等新口味，价格也与往年相同。“过了正月初十，基本上每天就得排队了，节前两天是最高峰，从一开门一直要忙到晚上七八点，最高峰时队伍排出去七八百米，从上午9点到下午两点，排队的顾客高峰时近两千人。”

　　不少市民到锦芳来就是为了买“限量版”紫糯米皮和黄黏米皮元宵，以前这两种元宵只在正月十四、十五两天供应，今年提前从正月初十上市，限量销售5天，每天卖完为止。昨天刚开门1小时，就全部卖光了。

　　老字号新口味受到热捧

　　牛街白记、功德林和多家北京稻香村门店昨天也同样是排队买元宵的场景。护国寺小吃昨天不到7点门前就排起了长队。

　　护国寺小吃起源店经理王新梅介绍，昨天一天卖出了4000多斤元宵，比往年的销量同比上升了20%以上。今年该店创新推出了草莓、榴莲等水果馅料的元宵，在昨天下午三点已经断销。记者在现场看到，不少顾客一口气买了五六袋元宵，“来排一次队不容易，我给家里亲戚们都买了一点。”

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　　元宵汤圆抽检全部合格

　　市食药监局公布全市元宵“体检”结果，截至2月27日，全市共抽样元宵、汤圆500余批次，目前没有发现不合格产品。

　　历年来，丰台区食药监管局都将元宵等节令食品列入监管重点，做到生产、销售、消费全链条追溯，一旦出现问题可以快速锁定问题环节和源头。今年，丰台区食药监管局还开展了网购、外卖订餐环节元宵产品的抽检工作，实现了线上线下全覆盖。东城区食药监管局联合第三方检测机构，针对稻香村、美廉美超市等重点连锁品牌商超企业及现场制售的餐饮企业进行抽检，同时对节令食品消费发出消费提示，提醒消费者可以通过“你点我检”平台提交检测要求。朝阳区、海淀区、顺义区、大兴区等全市其他各区，均结合本辖区节令食品市场特点开展了有针对性的检查和抽检。

　　截至2月27日，市食品药品监督管理局共从生产厂家、市场等环节抽样元宵、汤圆产品58批次，产品覆盖稻香村、全聚德仿膳、宫颐府、年糕杨、锦芳、好利来、龙凤呈祥等深受消费者喜爱和知名老字号食品品牌。抽检项目包括山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、铅、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、着色剂、过氧化值等8个指标，检验结果全部合格。市食品药品监管局相关负责人告诉记者：“这58批次是在市级层面抽检的，不包括全市各区食品药品监管部门的区级抽检和快检，如果全部算在内，抽检量共为500余批次，目前没有发现不合格产品。”
 

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