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食品

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休闲熟食界的明星鸭领袖热出新高度

随着人民生活水平的改善，对食物是否环保绿色要求的提高，近年来在鸭货领域先后出现不少后起之秀，“鸭领袖”就是其中一家以鸭货为主打的一个休闲食品品牌。...
2017-09-30 16:25
食品

注意！你追的私房月饼食安风险不小

下周就是中秋节，在传统品牌月饼热销的同时，不少“私房月饼”也在网上销售，成为一些美食爱好者追逐个性、回归“纯手工零添加”的选择。...
2017-09-30 09:54
食品

中国奶业漂亮翻身：质量持续提升民族品牌走向世界

这5年，我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上，产量稳居世界第三位。每天市场上销售2亿多斤奶，在校供应1500多万份学生饮用奶。...
2017-09-24 19:17
江苏

阳澄湖大闸蟹快开捕啦

21日中午，伴随着马达的轰鸣声，蟹农周雪龙来到阳澄湖中养殖基地，试捕今年的第一篓蟹。 ...
2017-09-22 10:09
食品

北京初步建立“从农田到餐桌”食品安全保障体系

《北京市食品药品安全状况报告(2016年)》显示，北京近九成农产品来源于外埠，抽检合格率为97.9%。与此同时，北京初步建立“从农田到餐桌”安全保障体系。...
2017-09-22 10:05
食品

运动营养食品产业：迎着朝阳奔跑

不久前，某健美运动员因误服国外不知名运动营养品导致尿检超标，遭禁赛三个月的消息震惊健美圈；...
2017-09-21 11:26
食品

坚果类食品年消费量增速超10%

近日，在中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导的“9·17中国坚果健康周”开幕式上，坚果炒货行业报告正式出炉，近年来，坚果休闲类食品消费量年增速10%以上。...
2017-09-20 11:19
消费

跨界月饼成新网红：故宫月饼、迪士尼月饼上市

中秋临近，月饼作为最具时令性的食物，早已在各大超市、酒店、甜品店以及网络平台等上市。...
2017-09-20 07:12
食品

消费结构在升级外卖“吃掉”方便面？

马路上外卖“骑手”们来来往往，送餐小哥穿梭在校园、企业门口。与之形成鲜明对比的是，方便面市场的急剧萎缩。 ...
2017-09-18 09:33
食品

冷链馆招展开门红冷链标杆继续集结

2018年5月中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会将继续在SIAL China中国国际食品和饮料展览会上打造国际冷链馆。...
2017-09-16 00:26