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领航炸肉赛道,美好食品亮相良之隆中国食材电商节

引言:三月江城,春潮涌动,良之隆中国食材电商节再次如约而至。美好食品先以 美好加马,再启新程 发布会惊艳亮相,展会期间更凭 炸 场级表现,为沸腾的江城再添一把热火。全明星产品矩阵集结、重磅新品揭幕、《美好炸肉标准》白皮书首发,一系列动作标志着美好食品顺利完成了从 产品领航 到 行业共建 的价值升维。


全矩阵产品集中亮相,美好食品食力 炸 场

3月28日,食品行业的脉搏随着春潮一同剧烈跳动。在这座充满了烟火气与江湖味的城市,一场关于美食的盛宴如约而至。第十四届良之隆中国食材电商节在武汉国际博览中心盛大启幕,本届展会以 以展造节 打造餐食届共进大聚会 为主题,以 六大节庆活动 串联起200余场精彩活动,全方位呈现新产品、新技术、新成果,为行业搭建起深度对话与高效合作的顶级平台。


在这场行业盛宴之中,美好食品的再度亮相诚意满满,用实力 炸场 。走进美好食品展位,热辣张扬的 美好红 与巴蜀文化元素交相辉映,仿佛让成都街头的烟火气再次融入江城。展台C位,明星单品美好农家小酥肉以 非遗 身份强势坐镇,更是为现场的热烈平添一份历史的厚重。目光所及的是琳琅满目的产品矩阵,扑面而来的是烟火气息,本次特设的新品品鉴区内,烧烤、中餐、火锅、小吃四大场景的新品惊艳亮相。原香五花肉串在烤炉上翻滚,激起阵阵焦香;辣子鸡与鸭三件的麻辣鲜香直窜鼻腔;香卤大肠头、虎皮凤爪、山城滑肉融入了火锅的滚烫灵魂 荆山楚水,过早过江,美好食品读懂了这座城市对生活热气腾腾的期待;年年赴约,年年更新,美好食品带来了 美好生活,美好滋味 的丰富内涵。



展位上,热油翻滚的滋滋声与参展人员的交谈声此起彼伏,现场氛围逐渐热烈。在这里,美好食品是连接彼此的纽带,更是对行业趋势的直观感知。面对当下餐饮市场对出品标准化、场景细分化的迫切需求,美好食品通过烧烤、中餐、火锅、小吃四大场景的精准布局,以高品质、易操作、高还原度的产品特性,直击餐饮经营痛点,实现了从 一道好菜 到 一桌好菜 的全场景覆盖。这份诚意满满的 答卷 ,不仅让 美好滋味 在江城再次出圈,更以全矩阵的产品实力,为餐饮赛道的品质升级与创新发展注入了新的活力。

《美好炸肉标准》发布,构建品类 话语权

从西北的碗蒸酥肉到云贵川的小酥肉,从江浙沪的糖醋里脊到东北的锅包肉,中国炸肉以千姿百态的形貌从地方小吃成长为蓬勃发展的大赛道。然而,在市场规模高歌猛进的背后,行业却面临着炸肉产品良莠不齐、缺乏统一标准的市场痛点。作为深耕炸肉赛道多年的头部企业,美好食品率先着手破局,为行业提供标准范本。

3月27日,展会启幕前夕,一场以 美好加马,再启新程 为主题的发布会在武汉顺利举办,美好食品联合红餐网,正式发布《美好炸肉标准》白皮书,并为新品揭开帷幕。数百位经销商代表与行业媒体齐聚一堂,共同见证了这一里程碑的时刻。美好食品总裁刘怀伟率先以 同心致远,价值共生 破题,深刻剖析了当下厂商共赢的逻辑。他强调,用标准化产品、定制化方案让资源真正流动起来,让标准成为大家共同的工具,才是美好食品发布白皮书的真正用意。



美好食品以国民级爆品 美好农家小酥肉 与 美好糖醋里脊 为范本,创新性地提出了以TASTE美味公式为核心框架的评价体系,正式为炸肉品类搭建起标准基石。这一公式从Type(真材实料)、Automation(工艺精控)、Safety(舌尖安全)、Tasting(口感体验)、Eat(场景搭配)五大维度出发,并在美好食品的进一步解读中,成功拆解了 让风味有据可依,让品质始终如一 的底层逻辑,将原本抽象的 美味 量化为可执行、可复制的品质规范。


发布行业标准,底气源于深厚的积淀。作为年销超10亿元、连续四年全国销量第一,入选成都市新津区第七批非物质文化遗产代表性项目名录的 顶流 产品,美好农家小酥肉不仅是市场检验的爆款,更是品质标准的活教材;而入选 成都工业精品 的美好糖醋里脊,同样展现出强劲的亿元单品潜力。这份亮眼的成绩单,为美好食品与行业共话标准拿出了第一张 资格证 。此外,美好食品在2023、2024年相继发布《美好肥肠标准手册》、《2023中国预制菜暨小酥肉行业发展白皮书》,从酥肉到肥肠再到炸肉,美好食品用一次次行动证明,引领行业标准,从来不是一时之举,而是品牌一以贯之的长期主义。

从经验沉淀到标准输出,这正是美好食品坚持品质先行,让风味标准化的一次生动实践。通过白皮书的发布,美好食品为行业树立标杆,为产业建设生态,为消费者塑造信任,在加强自身品类 话语权 的同时,也在持续助力行业美好发展。

迈向 行业共建 ,美好食品开启行业新 食 代

良之隆 中国食材电商节作为食材行业B2B领域的绝对 风向标 ,早已超越单一展会的范畴,成为了企业发布战略、链接核心资源、洞察行业趋势的关键阵地。本届展会汇聚超4000家参展企业,覆盖餐饮供应链全品类,美好食品选择在此重磅发布《美好炸肉标准》白皮书,正是看重了其强大的行业辐射力与资源整合能力,实现从企业自驱到行业共驱的深度穿透。

从展会上一道道惊艳的美食,到行业规范的一本本厚重的白皮书,美好食品正完成着从 产品领航 到 行业共建 的价值跃迁。在 美好加马,再启新程 发布会上的新品推介环节,美好食品不再局限于单一产品的陈列,锚定烧烤、中餐、火锅、小吃四大餐饮场景,推出了场景化解决方案。这种从 卖食材 到 卖方案 的转变,正是美好食品赋能B端、深耕行业的有力印证。


如果说新品的四大场景布局,是美好食品对当下餐饮行业 场景细分、效率优先、品质为核 趋势的精准回应,那么《美好炸肉标准》白皮书的发布,则是品牌对行业未来发展的深层布局 从输出产品到输出规则,从满足需求到定义标准。美好食品以此为支点,通过开放标准、赋能上下游,推动全行业降低试错成本、提升效率,真正实现从 做一道好菜 到 定一套标准 的使命跨越。



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(下载完整报告到 美好范儿 公众号获取)

让 美好标准 成为 行业底色 ,是美好食品对未来的坚定期许。面对日益变化的消费市场,美好食品将持续加码研发创新,加力赋能合作伙伴,加速领跑行业赛道。未来,美好食品将始终围绕消费者对健康、便捷、美味的多元需求,坚守品质初心,为行业负责,助力 健康中国 战略落地。美好食品正以实际行动,在食品工业的变革长卷中,书写下 标准领航 的崭新篇章,引领行业迈向更加美好的新 食 代。

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